All'interno della Bottega di Molinella non poteva mancare un luogo in cui poter degustare tutte le nostre specialità, dalle carni di alta qualità, che da sempre ci caratterizzano, a tutti i prodotti realizzati dalle sapienti mani dei nostri salumieri, delle nostre sfogline e dei nostri cuochi, rispettando la cucina tradizionale bolognese.
Il bar ristorantino è nato nel 2007 all’interno della Bottega di Molinella, con una bella griglia a vista in cui era possibile ammirare la cottura delle carni. Nel 2016 poi si è ampliato con una nuova sala che è stata riacavata in quella che era la macelleria originaria e che mantiene ancora oggi le piastrelle e i graniti di un tempo. E’ qui che il ristorantino prende il nome di La Gusteria, proprio perché è il luogo in cui poter degustare tutte le nostre specialità. Il bar ristorante La Gusteria è quindi costituito da 2 sale con circa 60 coperti.
Il bar è aperto dalle 7 alle 19 per colazioni, merende, aperitivi, pranzi veloci con panini o insalatone da asporto. (chiuso il giovedì pomeriggio) Il ristorante è aperto tutti i giorni dal lunedì al sabato dalle 12 alle 14,30.
La sera o la domenica è possibile organizzare pranzi o cene privati, per gruppi superiori a 20 persone. Per info e prenotazioni contattaci!
Inoltre non dimenticate "A Cena in Bottega", la nostra rassegna di serate gastronomiche a tema. Tutti i terzi venerdì del mese vi guidiamo alla degustazione di un alimento protagonista della serata.
Al momento le cene in bottega sono sospese, ripartiranno appena possibile!
ARGELATO (BO) all’interno della COOP RENO tel. 051/6630678
Stabilimento di produzione
MOLINELLA (BO) tel. 051/887901
Golinelli 1975 S.r.l. via provinciale inferiore, 69 40062 Molinella BO _ Cookie Policy - Privacy Policy Ufficio delle imprese di BO – iscrizione n° e P.I. IT01756581201 - REA n° BO-384073