CHE FERRAGOSTO SAREBBE SENZA LA GRIGLIATA FIRMATA GOLINELLI?

Il cuore dell’estate si avvicina e come tutti gli anni le nostre Macellerie sono pronte a consigliarvi e a offrirvi un’ampia proposta di carni freschissime e di alta qualità per la vostra grigliatona di Ferragosto! Come da tradizione basterà ritrovarsi con amici o parenti intorno a un barbecue con il meglio delle nostre carni selezionate: l’ideale per festeggiare in allegria la festa “più calda” dell’anno. Per l’occasione – e anche per qualsiasi altro momento di convivialità estiva – non dimenticate dunque di scegliere in Bottega ciò che più vi piace tra le nostre carni bovine, suine, ovine e avicole italiane e selezionate.
Sicuramente troverete ciò che metterà tutti d’accordo intorno alla griglia!
La nostra proposta per la grigliata infatti è ampia, e comprende:

- LE CARNI SELEZIONATE AD HOC PER LA GRIGLIATA MISTA, rappresentate da costine e braciole di maiale, salsiccia disponibile in tanti gusti e varianti, pancetta, cosce di pollo e coppone.

- LE FIORENTINE DI CARNI PROVENIENTI DAI NOSTRI ALLEVAMENTI O DI ROMAGNOLA IGP, freschissime e frollate con esperienza per offrirvi tutta la dolcezza e la morbidezza di una carne insuperabile e di altissima qualità.

- GLI HAMBURGER DELIZIOSI E DISPONIBILI IN NUMEROSI GUSTI: alle verdure grigliate, alla boscaiola (tris di carni bianche pollo-tacchino-vitello, pancetta affumicata e funghi trifolati), alla cipolla, con pancetta e radicchio, con spinaci e Parmigiano Reggiano, con rucola e Parmigiano Reggiano, con spinaci e impasto di polpettone, alla pizzaiola (con sugo di pomodoro e formaggio). La nostra Macelleria propone inoltre hamburger ancor più speciali, come gli hamburger rosa impanati e composti da polpettone e cubetti di mortadella e l’hamburger “150 g” con lardo di Mora Romagnola. Uno più buono dell’altro!    

- GLI SPIEDINI di suino, con pancetta o con carni suine alternate a tocchetti di peperoni freschi, irrinunciabili per gli amanti della griglia.

- GLI SPIEDONI ALL’AMERICANA in formatto XXL marinati al rub

- LA CARNE DI CASTRATO, disponibile sotto forma di arrosticini, braciole e costine.

- LA CARNE DI POLLO, proposto già marinato (e dunque ideale per la cottura al barbecue) oppure normale. Ne proponiamo sia le cosce con anca che il formato intero da circa 1 kg.

Non vi è già venuta l’acquolina in bocca leggendo le nostre proposte per la grigliata perfetta?!