CIBO'. SO GOOD!

Dal 22 al 24 aprile 2022 anche noi siamo a CIBO'. SO GOOD!, il Festival dei Sapori d'Italia, in collaborazione con Gruppo Felsineo e Mutua Salsamentari 1876.

Tre giorni da non perdere di Cultura, Arte e Passione Culinaria nella bellissima cornice di Palazzo Re Enzo, nel pieno centro a Bologna.

Vi aspettiamo nell'isola "Antica Bologna", un angolo dedicato ai prodotti tipici Bolognesi, nella corte di Palazzo Re Enzo.

Sarà possibile gustare direttamente sul posto o acquistare i nostri prodotti tipici bolognesi e la mitica Mortadella Felsineo.

Ecco il nostro menù pensato per le 3 giornate:

PRIMO

LASAGNE BOLOGNESI                   € 7,00

STUZZICHERIE E SECONDI

ROSETTA CON LA MORTADELLA               € 4,00

TRIS DI CROSTINI             € 3,00

(mousse di mortadella, friggione, salsa verde)

FRITTI MISTI ALLA BOLOGNESE                 € 6,00

(frittini di mortadella, stecco rosa bolognese, stecco lasagna e stecco cotechino)

PIATTO DI SALUMI E FORMAGGI CON TITULLINI DI PANE              € 7,00

(con salame nostrano, mortadella, pancetta arrotolata, caciotta bolognese)

MINI SPIEDINO DI SALSICCIA AI 4 GUSTI                € 2,50 l’uno

(salsiccia di suino, salsiccia piccante, salsiccia matta, salsiccia di pollo)

HAMBURGER DI ROMAGNOLA IGP E LARDO DI MORA ROMAGNOLA FARCITO     € 8,00

VEGGIE BURGER FARCITO                € 7,00             

DOLCI

ZUPPA INGLESE               € 4,00

FIOR DI LATTE                  € 4,00

RAVIOLE CON MOSTARDA           €  3,00